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Descubriendo Japón: Un viaje de tradiciones, tecnología y paisajes inolvidables

Descubriendo Japón: Un viaje de tradiciones, tecnología y paisajes inolvidables

El cruce de Shibuya se convierte en un vibrante ballet urbano. Foto: Andreu Lichtveld G.

El cruce de Shibuya se convierte en un vibrante ballet urbano. Foto: Andreu Lichtveld G.

De Japón me ha gustado casi todo. Digo CASI porque estoy segura que hay muchísimo por descubrir en futuras visitas y sé que nos seguiremos encontrando gente majísima, viviendo momentos inéditos y muchas alegrías por el camino.

Pasamos dos semanas y algo explorando este precioso archipiélago de Asia, y aunque fue un viaje inolvidable, debimos quedarnos al menos 10 semanas más. Si tienes la oportunidad de ir, ¡disfrútalo al máximo!

1. Un Servicio al Cliente de otro nivel 👌

Japón ha elevado el servicio al cliente a una forma de arte. A pesar de la barrera del idioma, los dependientes y trabajadores de servicio se esfuerzan por atenderte de la mejor manera posible. Me sorprendió la paciencia y empatía que mostraron en cada interacción, especialmente los más ancianos. Su amabilidad es un gesto de amor que no se ve, pero se siente profundamente. Cada encuentro con ellos quedará guardado en mi banco de recuerdos.

2. Una Sociedad Basada en Valores Admirables 🗻

Es reconfortante saber que existe una región en el mundo donde la responsabilidad, el humanismo y la compasión son valores predominantes. En Japón, el querer SER se entiende de una manera que inspira. La forma en que los japoneses viven y trabajan, con respeto y consideración por los demás, es un modelo de vida que me dejó una profunda impresión.

3. Gastronomía Japonesa: Un Festín para los sentidos 🍱🍜

La comida es, sin duda, uno de los mejores vehículos para experimentar la cultura de un país, y en Japón, es una experiencia de otro nivel.

Cada comida, ya sea en un restaurante, una paradita callejera o incluso en las tiendas de conveniencia, es una delicia. La frescura y la calidad de los ingredientes, combinadas con la precisión y dedicación en la preparación, hicieron que cada bocado fuera una bendición. No sufrimos la diarrea del viajero y eso es un gran termómetro de la calidad de los alimentos. La cultura foodie en Japón es un viaje sensorial que no se puede describir con palabras, solo se puede vivir. Quedé enamorada de los sabores y aromas en especial del mercado de Nishiki, conocida como la cocina de Kioto, te arroja información de lo que comen los japoneses por siglos. 

Nishiki, conocido como “la cocina de Kioto,” es un mercado tradicional situado en el centro de Kioto, Japón. Se extiende a lo largo de una calle estrecha de unos 400 metros, repleta de tiendas y puestos que venden una variedad de productos, desde mariscos frescos, encurtidos, y dulces japoneses, hasta utensilios de cocina y souvenirs. El mercado es famoso por su ambiente vibrante y por ofrecer una experiencia auténtica de la gastronomía local, donde los visitantes pueden probar especialidades regionales y comprar ingredientes frescos.

4. Restaurantes eficientes y para todos los gustos 🥢

En Tokio, los restaurantes son tan populares que a menudo hay que hacer fila, pero el servicio es increíblemente rápido. Para asegurar que todos puedan disfrutar de la experiencia, dan un límite de 90 minutos para estar en el restaurante.

Esto permite que más personas puedan disfrutar de la comida sin largas esperas. Lo mejor es que muchos de estos restaurantes cuentan con estrellas Michelin, pero sin el aura de exclusividad y precios prohibitivos que se ven en otras partes del mundo.

Ahí, la alta cocina es accesible para todos, lo que demuestra una eficiencia y un enfoque en la satisfacción del cliente que es admirable.

5. Propinas 🧧

En Japón, no se acostumbra dejar propinas y, de hecho, puede considerarse descortés. El buen servicio se da por sentado, y los empleados suelen rechazar propinas o devolverlas. En su lugar, agradece con una sonrisa o un gesto educado.

Esto se debe porque el servicio al cliente se basa en la idea de omotenashi, una hospitalidad sincera y desinteresada. Los empleados sienten orgullo por su trabajo y consideran que brindar un buen servicio es simplemente parte de su deber. Dejar propina puede interpretarse como que el cliente cree que el servicio fue excepcional de una manera que no debería ser, o incluso como una ofensa, sugiriendo que el empleado necesita una recompensa adicional para hacer bien su trabajo.

6. La práctica innovación de las vitaminas en Monodosis 🧃

Me sorprendió la disponibilidad de vitaminas en monodosis, algo que vi por todas partes. Estas pequeñas dosis de salud son prácticas y fáciles de llevar, lo que facilita mantener un estilo de vida saludable incluso durante el viaje. Mis favoritas fueron la Vitamina B12 y la Vitamina D, que me ayudaron a mantenerme enérgica y fuerte durante todo el recorrido.

7. Taxis de alta tecnología y servicio impecable 🚕

Los taxis en Kioto me sorprendieron por su tecnología y eficiencia. Con pantallas integradas para pagar sin necesidad de interactuar con el conductor, y puertas traseras que se abren automáticamente, viajar en estos vehículos clásicos, como el Toyota Comfort y el Toyota Crown Sedan, fue una experiencia única. En Tokio, opté por los taxis tradicionales en lugar de Uber, y cada trayecto fue rápido y sin complicaciones. Lo mejor es que puedes pagar en efectivo, y siempre hay taxis disponibles, incluso en los lugares más concurridos y hasta menos concurridos.

8. Flexibilidad en los métodos de pago 💴

En Japón, puedes pagar prácticamente como quieras, lo que resulta muy conveniente para los turistas. Aunque el dinero en efectivo sigue siendo muy popular, las tarjetas de crédito también son ampliamente aceptadas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos comercios no aceptan pagos con Apple Pay o Google Pay. A mí me funcionó perfectamente mi tarjeta Revolut, que me permitió sacar dinero de los cajeros automáticos sin comisión.

9. Compras y descuentos Tax Free 🛍️

Una de las ventajas de hacer compras en Japón es el sistema de tax free. Si realizas compras superiores a 3000 yenes, el descuento se aplica en el momento de la compra. Para agilizar el proceso, es importante llevar tu pasaporte contigo. Este sistema es muy eficiente y te evita la molestia de tener que hacer trámites en el aeropuerto antes de regresar a casa. Una experiencia de compras fácil, rápida y sin complicaciones.

Se disfruta a tope el arte del Sushi y sus sabores frescos. Foto: Verónica González M.

Se disfruta a tope el arte del Sushi y sus sabores frescos. Foto: Verónica González M.

10. Los 🚾 en Japón: Una Experiencia Única

En Japón, los baños son mucho más que simples inodoros; son una experiencia que revitaliza, limpia, calma y, sobre todo, te mima. Estos WC de alta tecnología están diseñados para ofrecer la máxima comodidad y higiene, llevando la limpieza personal a un nivel completamente nuevo.

Estos inodoros están equipados con cisternas de agua que no solo son eficientes, sino que también son intuitivas. Cada vez que tiras de la cadena, se activa un sistema que te permite elegir diferentes opciones de limpieza. Estos WC están diseñados para ofrecerte una experiencia personalizada, permitiéndote ajustar la temperatura del agua, la presión y la dirección del chorro según tus preferencias.

La característica más destacada es el chorro de agua que apunta precisamente donde lo necesitas para limpiar tus partes íntimas. Con solo presionar un botón, puedes elegir el ángulo y la intensidad del chorro, asegurando una limpieza profunda y eficaz. Es una sensación que te deja completamente limpio, algo que no se puede comparar con los inodoros convencionales.

Además de la limpieza, muchos de estos inodoros ofrecen funciones adicionales que hacen que la experiencia sea aún más placentera. Algunos tienen asientos calefactados, lo que es un verdadero lujo en los días fríos. Otros incluyen opciones de secado con aire tibio, eliminando la necesidad de usar papel higiénico por completo. Algunos incluso tienen ambientadores incorporados para garantizar que el baño siempre huela fresco.

La atención al detalle y la dedicación a la higiene que se reflejan en estos baños son un testimonio de la cultura japonesa. Ahí, la higiene personal no es solo una cuestión de limpieza básica, sino una parte integral del bienestar diario. Es una experiencia que realmente te hace apreciar la importancia de cuidar cada aspecto de tu salud y comodidad.

Aparte de todas estas funcionalidades, los baños en Japón suelen estar diseñados con una estética minimalista y limpia. Muchos están equipados con paneles de control digitales que son fáciles de usar, y algunos incluso tienen música o sonidos de fondo para garantizar tu privacidad. Todo esto hace que cada visita al baño sea una experiencia relajante y rejuvenecedora.

En resumen, los 🚾 en Japón no son solo un lugar para hacer tus necesidades, sino un espacio que revitaliza, limpia y cuida de ti. Después de experimentar los baños japoneses, es difícil conformarse con cualquier otra cosa. Definitivamente, es algo que merece la pena probar y que deja una impresión duradera.

Uno se queda pensando cómo algo tan cotidiano puede convertirse en una experiencia excepcional. Tenía que ser made in Japan.

11. Japón: Un País Diseñado para el Entretenimiento 🎰

Japón es el paraíso del entretenimiento, con cientos de experiencias por vivir. Desde los ruidosos Pachinko hasta las luces de neón de Akihabara, cada rincón está lleno de oportunidades para la diversión. Lo más impresionante fue ver cómo toda la familia, desde los abuelos hasta los más pequeños, participan en estas actividades. Para los amantes de los videojuegos, Super Potato es el lugar ideal, un auténtico paraíso para los gamers retro. Es increíble cómo Japón logra combinar la nostalgia con la innovación, creando un entorno en el que el entretenimiento es accesible para todos.

12. Abundancia de Espacios Verdes 🌳

A pesar de ser un país altamente urbanizado, Japón cuenta con numerosos pulmones verdes en sus ciudades. Los parques, siempre bien cuidados, ofrecen un escape del bullicio urbano, permitiendo a sus visitantes recargar energías y disfrutar de la naturaleza. Estos espacios son un testimonio del equilibrio que los japoneses han logrado entre el desarrollo urbano y la preservación del medio ambiente.

Parques, plazas y áreas verdes que llenan de belleza y serenidad las ciudades japonesas.

Parques, plazas y áreas verdes que llenan de belleza y serenidad las ciudades japonesas.

13. Acceso a Monumentos y Atracciones Turísticas 🗼

Una recomendación clave es comprar las entradas a los monumentos y atracciones turísticas con anticipación. Esto te permitirá evitar largas colas y disfrutar más de tu tiempo. Nosotros compramos las entradas para la Torre de Tokio a través de Klook, una aplicación autorizada por el gobierno japonés, para evitar estafas.

Por Klook reservamos las entradas a la emblemática Torre de Tokio, si la de roja del emoji. Las vistas desde los tres pisos de la torre fueron simplemente espectaculares, ofreciendo un contraste entre el Tokio futurista y los templos tradicionales que se mezclan con el paisaje urbano. La vista del río Sumida desde allí es inolvidable.

14. Experiencias Únicas en Kioto ⛩️

Kioto es una ciudad en la que se que respira historia y espiritualidad. Subimos al Santuario Fushimi Inari, famoso por sus 4000 puertas Torii que serpentean por la montaña. Caminar por este sendero es como atravesar portales a otros mundos.

También visitamos el Barrio de Gion, hogar de las Geishas y Maikos, donde el tiempo parece haberse detenido. El Templo Kiyomizu-Dera, construido en la ladera de una montaña, ofrece una experiencia visual y espiritual inigualable. Sus jardines, cuidadosamente diseñados, y el aire puro que se respira allí son memorias que atesoro profundamente.

Además conocimos el Templo Yasaka y el Templo To-Ji, que alberga la pagoda de madera más alta de Japón. Cada templo tiene una historia única y una belleza que lo distingue, y les he dedicado un post a cada uno para capturar su esencia.

15. Las tiendas de convinencia o Konbini las amé 🛒⏰

Están abiertas las 24 horas, los 7 días a la semana se parece a un Farmatodo pero mejor porque puedes comer allí mismo tu buena ración de ramen, tus huevos cocidos, prepararte tus batidos, te fríos o cafecitos. 

Los 7-Eleven, FamilyMart, Lawson, MiniStop, Poplar, NewDays están por todos los sitios. los amé. Todo parece tener su propio desde la calidad y variedad de la comida, como el ramen y los onigiri, hasta la disponibilidad constante de artículos útiles, realmente hacen la vida más fácil. Además, la posibilidad de pagar facturas o enviar paquetes allí mismo es una gran ventaja. En 7-Eleven puedes cambiar euros por yenes a una buena tasa. 

16. Daiso 🛒

Daiso es una de las cadenas de tiendas de descuento más grandes y populares en Japón y en otros países. Casi todos los productos tienen un precio fijo, generalmente 100 yenes (aproximadamente 1 dólar o euro), aunque en algunas sucursales fuera de Japón los precios pueden variar. Ofrece una amplia gama de productos, desde artículos de hogar y oficina hasta utensilios de cocina, cosméticos, juguetes y productos de papelería. La calidad es sorprendentemente buena para el precio.

Daiso tiene tiendas en varios países, incluyendo Estados Unidos, Australia, Corea del Sur, y varios países en el sudeste asiático.

Es conocido por su amplia gama de artículos útiles y económicos, lo que lo convierte en un destino popular para compras rápidas y asequibles. Amé al Daiso. 

Las tiendas de comveniencia y el Daiso facilitan la estancia y la vida.
Las tiendas de comveniencia y el Daiso facilitan la estancia y la vida.

Las tiendas de comveniencia y el Daiso facilitan la estancia y la vida.

17. El impresionante Tren Bala: Shinkansen 🚅

El Shinkansen es una experiencia que no se puede dejar pasar. Aunque compramos sólo el trayecto Tokio - Kioto fue una pasada. La velocidad y la comodidad del tren son incomparables.

Optamos por comprar los billetes directamente allí, ya que nuestro itinerario sólo era a Tokio, Kioto y Kansai (Osaka). No compramos el Japan Pass Rail, porque sale a cuenta si vas a recorrer todo el país o gran parte del mismo.

Para distancias cortas, de Narita a Tokio usamos en Narita Express (tren) el Shinkansen lo hicimos servir para ir a Kioto, de resto usamos taxi y autocar para irnos de Kioto a Kansai. Fácil y muy económico. 

18. Las vending machine 🏧🧃

Las máquinas expendedoras son increíblemente versátiles. Puedes encontrar desde bebidas frías y calientes, hasta bocadillos, comidas completas como ramen y sopa, e incluso productos inesperados como anillos, juguetes y gadgets. Son una parte integral de la cultura japonesa y ofrecen una gran comodidad, ya que están ubicadas en casi todos los rincones, desde estaciones de tren hasta calles residenciales. 

Algunas de ellas ofrecen productos muy exclusivos, como flores frescas. Estas máquinas están diseñadas para mantener las flores frescas y en buen estado, permitiendo a los clientes comprar ramos en cualquier momento del día. Es una forma innovadora de hacer que las flores estén siempre disponibles y accesibles.

19. Cruce de Shibuya 🔝

Al famoso cruce de Shibuya en Tokio se le ha otorgado el apodo «scramble» —barullo, en inglés—, porque la multitud de peatones cruza en todas las direcciones.

Es uno de los pasos de peatones más concurridos y emblemáticos del mundo. Con miles de personas cruzando simultáneamente en todas direcciones, es un símbolo de la energía vibrante de la ciudad. Rodeado de pantallas luminosas, tiendas, y cafés, es un punto de encuentro popular y un destino imperdible para quienes visitan Japón. A nosotros nos encantó cruzarlo de día, de tarde y de noche. 

Una peculiaridad del cruce es que, durante cada cambio de luz, pueden cruzar hasta 3.000 personas al mismo tiempo desde todas las direcciones. Esta increíble coordinación de multitudes hace del cruce un espectáculo fascinante, especialmente desde los pisos superiores de los edificios cercanos, como el famoso Starbucks con vistas panorámicas, considerado uno de los más concurridos del mundo.

La energía en Sibuya es vibrante y especial.

La energía en Sibuya es vibrante y especial.

20. Hotel en Tokio 🏩

En Tokio escogimos quedarnos en el Hotel Washington Shinjuku, muy cerca de la estación de Shinjuku, un importante centro de transporte y una zona trendy y chic con tiendas, restaurantes y entretenimiento. La proximidad a la estación facilita el acceso a otras partes de Tokio y del país.

Las habitaciones suelen ser compactas, como es típico en Tokio, pero están bien equipadas y limpias. Los estándares de calidad suelen ser altos, con comodidades modernas y funcionales.

Una característica interesante del Hotel Washington Shinjuku es su “servicio de botones” automatizado, un robot. En lugar de un servicio de botones tradicional, el hotel utiliza una estación de entrega automatizada en el vestíbulo, donde los huéspedes pueden recibir sus pertenencias o pedidos especiales de forma rápida y eficiente. Este sistema es parte de la apuesta del hotel por ofrecer un servicio innovador y conveniente.

21. Hotel en Kioto🏩

En Kioto, muchos hoteles ofrecen una experiencia más tradicional en comparación con los de Tokio. Las habitaciones a menudo tienen pisos de tatami, que son esteras de paja de arroz cubiertas con estera de juncos. Las camas suelen ser futones que se colocan sobre estas esteras. Facilitan yukatas o kimonos ligeros para que los huéspedes los usen durante su estancia. En lugar de mesas convencionales, puedes encontrar mesitas bajas llamadas chabudai, a menudo usadas para comer o para disfrutar de té. Algunos hoteles pueden ofrecer baños de estilo japonés, que pueden incluir bañeras profundas y duchas separadas. Nos alojamos en un hotel en Shijo. 

22. Normas Sociales: Respeto y Consideración 🙅🏻‍♀️

Japón es un país donde el respeto por los demás es fundamental. Está mal visto hacer ruido en espacios comunes y en el transporte público, así como comer mientras caminas por la calle. Además, noté que no hay muchas papeleras en las calles, por lo que es necesario llevar tu basura contigo hasta encontrar un lugar adecuado para desecharla o hasta regresar a tu alojamiento.

Este enfoque en mantener el orden y la limpieza es parte del compromiso de los japoneses con su entorno y con los demás.

23. Orgullo en el Trabajo 👌

Un detalle que me llamó la atención es la dedicación con la que los japoneses desempeñan sus trabajos. No lo hacen por postureo, sino con un profundo sentido de orgullo y compromiso. Es especialmente admirable ver a personas mayores activas en la fuerza laboral, no por necesidad económica, sino por una necesidad más profunda, su ikigai o razón de ser. Esto refleja una sociedad donde cada individuo, sin importar su edad, tiene un propósito y lo persigue con pasión.

Shinkansen, mejor conocido como el tren bala

Shinkansen, mejor conocido como el tren bala

24. El Monte Fuji 🗻

Aunque Tokio está a aproximadamente 100 kilómetros al este del Monte Fuji, en condiciones de buen tiempo y con poca contaminación del aire, el icónico volcán puede ser visible desde varios puntos altos de la ciudad, como rascacielos o miradores.

Los mejores lugares para observar el Monte Fuji desde Tokio es desde el Tokyo Skytree, desde los Rascacielos de Shinjuku y desde el Observatorio de Roppongi Hills. 

También se ve viajando en el Shinkansen (tren bala) en ciertos tramos del viaje. Durante el trayecto entre Tokio y Osaka (especialmente en el trayecto de Tōkaidō Shinkansen), hay varias oportunidades para ver el Monte Fuji, especialmente cuando el tren se dirige hacia el oeste desde Tokio.

Entre Tokio y Shizuoka: La vista es particularmente clara en la región de Shizuoka, donde el Monte Fuji es prominente y visible en días despejados.

Entre Shinagawa y Hamamatsu: En esta sección del viaje, el Monte Fuji puede ser visible en el lado derecho del tren, si viajas hacia el oeste. 

25. La marcha 🏃🏽‍♀️‍➡️🏃🏻

En Japón, la mayoría de las personas suelen caminar por la izquierda y adelantar por la derecha, especialmente en lugares concurridos como estaciones de tren y escaleras mecánicas. Esta costumbre se alinea con su norma de tráfico, donde los vehículos también circulan por la izquierda. Sin embargo, las reglas pueden variar según la región; por ejemplo, en Osaka, se suele caminar por la derecha. Por lo tanto, siempre es útil observar y seguir lo que hace la mayoría en cada lugar.

26. Limpieza y Orden en las Ciudades 🧹🪣🧽

La limpieza de las ciudades japonesas es impresionante. No es solo un esfuerzo individual, sino un trabajo en equipo que involucra a toda la comunidad. Desde las calles hasta los parques y espacios públicos, todo está impecable, lo que refleja el compromiso de los japoneses con el bienestar común y el respeto por su entorno. 

Japón, Nihon, Nipon, Ilbon es un país con una riqueza cultural, histórica y natural increíble que puede dejar una impresión duradera. Desde sus ciudades vibrantes hasta su naturaleza serena y sus tradiciones únicas, Japón ofrece una experiencia verdaderamente especial. 

¡GRACIAS Kami Sama has sido muy bueno conmigo!

Japón irradia una energía única entre los antiguo y lo moderno.
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